RENDANG
Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan
peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50
Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.
Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang
menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini
dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan
kelapa. Proses memasaknya memakan waktu...
